Osaka en 2 jours : que voir et que manger ?

Moins solennelle que Kyoto, moins immense que Tokyo, Osaka est la ville la plus festive du Japon. Ses habitants sont réputés pour leur humour, leur franc-parler et leur amour de la bonne chère : ici, on dit qu’on se ruine à force de manger (kuidaore). Deux jours suffisent pour en profiter, en gardant de la place pour l’estomac.

Jour 1 : le château et le sud de la ville

Le matin : le château d’Osaka. Reconstruit au XXᵉ siècle, le donjon abrite un musée sur l’histoire de Toyotomi Hideyoshi, qui fit bâtir le château au XVIᵉ siècle, et offre une belle vue depuis son dernier étage. Le parc et ses énormes remparts de pierre valent à eux seuls la promenade, surtout à la saison des cerisiers. Entrée du donjon : environ 1 200 ¥ (~7 €), le parc est gratuit.

Le midi : le marché de Kuromon. Surnommé « la cuisine d’Osaka », ce marché couvert propose fruits de mer grillés, oursins, brochettes de wagyu et fruits. C’est devenu assez touristique et les prix s’en ressentent, mais l’ambiance reste unique.

L’après-midi : Shinsekai et Tsutenkaku. Ce quartier rétro, construit au début du XXᵉ siècle, a gardé ses enseignes kitsch et ses néons. Goûtez-y les kushikatsu, des brochettes panées et frites, avec une règle d’or : on ne trempe jamais deux fois sa brochette dans la sauce commune !

Le soir : Dotonbori. Le cœur battant d’Osaka : enseignes géantes, crabe mécanique, le célèbre panneau Glico et des dizaines de stands de rue. C’est ici qu’il faut goûter les takoyaki et l’okonomiyaki.

Jour 2 : Universal Studios ou le nord d’Osaka

Option A : Universal Studios Japan

Le parc d’attractions le plus visité du Japon, avec sa zone Super Nintendo World (univers Mario) et son quartier Harry Potter. Achetez vos billets en ligne à l’avance : les prix varient selon la date, et le parc affiche souvent complet. Les Express Pass (coupe-files) sont chers mais très utiles le week-end.

Option B : Umeda, Nakanoshima et les quartiers branchés

• Umeda Sky Building : l’observatoire en plein air, à 173 m, offre une vue spectaculaire au coucher du soleil.
• Nakanoshima : une île au milieu de la ville, avec ses musées et ses promenades au bord de l’eau.
• Shinsaibashi et Amerika-mura : la longue galerie commerçante couverte, puis le quartier jeune et alternatif.
• Tenjinbashisuji : la plus longue rue commerçante couverte du Japon (2,6 km), très locale.

Les spécialités à goûter à Osaka

Plat	Qu’est-ce que c’est ?
Takoyaki	Boulettes de pâte au poulpe, à manger brûlantes
Okonomiyaki	Galette de chou garnie, cuite sur plaque
Kushikatsu	Brochettes panées et frites (Shinsekai)
Kitsune udon	Udon avec du tofu frit sucré, inventés à Osaka
Butaman	Brioches à la vapeur fourrées au porc (chaîne 551 Horai)

Plus d’idées dans notre guide Que manger au Japon ?

Les excursions depuis Osaka

Osaka est une excellente base pour rayonner dans le Kansai :

• Kyoto : 15 minutes en shinkansen, 30 minutes en train rapide (voir Kyoto en 3 jours) ;
• Nara et ses daims : environ 45 minutes ;
• Himeji et son château blanc : environ 1 h, ou 30 minutes en shinkansen ;
• Kobe et son bœuf : environ 30 minutes ;
• Koya-san, le mont sacré aux 117 temples, pour une nuit dans un temple (shukubo).

Se déplacer et où dormir

• Le métro (ligne Midosuji surtout) dessert tous les quartiers. Payez avec votre carte Suica ou une carte ICOCA.
• Le Osaka Amazing Pass offre les transports illimités et l’entrée de nombreux sites (château, observatoires, bateaux) pendant 1 ou 2 jours. Il est rentable si vous enchaînez plusieurs visites payantes.
• Où dormir ? Namba pour l’animation et la proximité de Dotonbori, ou Umeda (gare d’Osaka) pour les trains et les excursions. Les hôtels y sont souvent moins chers qu’à Tokyo ou Kyoto.
• L’aéroport du Kansai est à environ 1 h du centre en train : pratique pour terminer son voyage ici, comme dans notre itinéraire de 2 semaines.